3p/port
160kcal per portion
2 portioner
Tillagningstid 30 minuter
Bör inte frysas
2 stora paprikor, delade på längden och urkärnade
16 körsbärstomater, i halvor
100g fetaost med låg fetthalt max 16% i tärningar
2 msk balsamvinäger
bladen från 1 litet knippe färsk basilika
salt och nymalen peppar
1 Sätt ugnen på 175grader och lägg paprikan med skalet nedåt i en ugnssäker form. Blanda tomaterna med övriga ingredienser i en skål och fyll paprikahalvorna med blandningen
2 Låt stå i ugnen i 20 minuter tills paprikorna har mjuknat och fått lite svarta kanter. Servera genast