Böngryta med majs och feta

(4 port; 3,5 points)

1 burk krossade tomater

1 buljongtärning

1 msk olja

4 dl haricot verts

2 dl majskorn

1 vitlöksklyfta

2 krm sambal oelek

4 dl bönor, valfri sort

1 tsk basilika

75 g Apetina feta, 10%

S&P

Blanda tomatkross, buljong, olja, pressad vitlök, sambal oelek, bönor och basilika i en kastrull och koka upp, låt puttra några minuter. Blanda i fetaost och majs strax innan servering. Tar 15 min att laga till.