Kokoschoklad a la bounty

50 g smör eller margarin

1/2 dl vit baksirap

1/2 dl florsocker

2 dl vipgrädde

1 påse kokosflingor

+ 200 g ljus choklad, gärna marabou

1) blanda allt uto  kokos i en kastrull

2) koka till smeten har tjocknat, ca 5 minuter

3) Häll i kokos

4) Häll upp smeten på bakplåtspapper

5) Ställ in i kylen någon timme

6) Dela i bitar med vass kniv

7) smält chokladen i vattenbad

8) doppa bitarna i choklad och låt dem stelna på bakplåtspapper

ELLER

Bred den smälta chokladen över plåten

9) när bitarna svalnat, lägg i tillsluten burk i kylen