18 nov. 2008

Spritsade småkakor

Blandkakor
400g smör eller margarin
600g vetemjöl (12 dl)
180g florsocker (3dl)
1 ägg
Arbeta samman ingredienserna väl, dela degen i tre delar.
Alt 1
Tryck ut hjärtan, munstycke 8. pensla med ägg, doppa kakorna i kanel o socker.



Alt 2
Halva degen smaksätts med 2 tsk vanlijsocker, andra delen med 1 msk kakao.
Gör en rulle av chokladdegen. Rulla chokladdegen i den vitadegen. Använd munstycke 1.

Tryck ut kakorna direkt på kall plåt. degen får ej vara för varm, rumstempererad är ok.
225 grader ca 8 min
Sawa deluxe 2000 sprits använd:


Inga kommentarer: